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请解释一下「清炒虾仁」这个词的含义。
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清炒虾仁
qīng chǎo xiā rén · ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
qing chao xia ren
qcxr
ㄑㄧㄥ ㄔㄠ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
2026-07-13 08:53:05
扩展释义
清炒虾仁是江苏地区传统名菜，属于苏帮菜的一种，是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。
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