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请解释一下「湘鹅庄」这个词的含义。
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湘鹅庄
xiāng é zhuāng · ㄒㄧㄤ ㄜˊ ㄓㄨㄤ
xiang e zhuang
xez
ㄒㄧㄤ ㄜ ㄓㄨㄤ
2026-07-11 00:42:49
扩展释义
湘鹅庄是一种美食，是由钱秀泽先生经过多次农家的考察和调研，将原有的传统美食创新、改良。将原有的湘鹅炖完全达到了肉感醇厚，香而不闷，辣而不燥，鲜而不腻，回味绵长。
请解释一下「湘鹅庄」这个词的含义。
湘鹅庄是一种美食，是由钱秀泽先生经过多次农家的考察和调研，将原有的传统美食创新、改良。将原有的湘鹅炖完全达到了肉感醇厚，香而不闷，辣而不燥，鲜而不腻，回味绵长。