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请解释一下「炸土豆条」这个词的含义。
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炸土豆条
zhà tǔ dòu tiáo · ㄓㄚˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄊㄧㄠˊ
zha tu dou tiao
ztdt
ㄓㄚ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄊㄧㄠ
2026-07-13 08:36:49
扩展释义
炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品，属于小吃。将削皮土豆切成方条，用清水洗净，用漏勺控干水分。炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐。
请解释一下「炸土豆条」这个词的含义。
炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品，属于小吃。将削皮土豆切成方条，用清水洗净，用漏勺控干水分。炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐。