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请解释一下「炸肉」这个词的含义。
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炸肉
zhà ròu · ㄓㄚˋ ㄖㄡˋ
zha rou
zr
ㄓㄚ ㄖㄡ
2026-07-12 01:49:41
扩展释义
一种南北方均受欢迎的肉类菜式,但南方和北方做法有差异。待油锅再次热起，倒入肉条进行复炸，炸制金黄色时捞出，ok！
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