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请解释一下「烤羊肉串」这个词的含义。
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烤羊肉串
kǎo yáng ròu chuàn · ㄎㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ
kao yang rou chuan
kyrc
ㄎㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ
2026-07-13 16:14:50
扩展释义
烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。
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