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请解释一下「烧土鸡」这个词的含义。
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烧土鸡
shāo tǔ jī · ㄕㄠ ㄊㄨˇ ㄐㄧ
shao tu ji
stj
ㄕㄠ ㄊㄨ ㄐㄧ
2026-07-12 13:32:39
扩展释义
用料材料 土鸡葱段清汤入盐味精八角桂皮生姜做法1. 土鸡洗干净，切成块，香葱切段，姜切片。2. 烧锅下油，放入姜片、葱段、土鸡、清汤，调入盐、味精、白糖、八角、桂皮、胡椒粉等同烧。3. 烧至汁浓鸡熟透时淋少许麻油出锅。1
请解释一下「烧土鸡」这个词的含义。
用料材料 土鸡葱段清汤入盐味精八角桂皮生姜做法1. 土鸡洗干净，切成块，香葱切段，姜切片。2. 烧锅下油，放入姜片、葱段、土鸡、清汤，调入盐、味精、白糖、八角、桂皮、胡椒粉等同烧。3. 烧至汁浓鸡熟透时淋少许麻油出锅。1