请解释一下「渗血苹果」这个词的含义。

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渗血苹果 shèn xuè píng guǒ · ㄕㄣˋ ㄒㄩㄝˋ ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ
shen xue ping guo
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ㄕㄣ ㄒㄩㄝ ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ
2026-07-11 09:02:29

扩展释义

渗血苹果,指的是渗出“血滴”的苹果。形成原因是苹果受热后,果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出,形成所谓的“血滴”,糖份渗出表皮后形成黏着的手感。2014年12月3日,山东市民吴女士反映用热水洗完红扑扑的苹果,用热水烫洗过后,居然渗出了点点滴滴的红色液体。