请解释一下「清蒸鲻鱼」这个词的含义。

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清蒸鲻鱼 qīng zhēng zī yú · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄗ ㄩˊ
qing zheng zi yu
qzzy
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄗ ㄩ
2026-07-15 20:49:14

扩展释义

清蒸鲻鱼是浙江平湖乍浦的地方传统名肴,属于浙菜系。此菜嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口,肉质嫩滑,味道鲜美的特点。