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请解释一下「清补羊肉汤」这个词的含义。
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清补羊肉汤
qīng bǔ yáng ròu tāng · ㄑㄧㄥ ㄅㄨˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
qing bu yang rou tang
qbyrt
ㄑㄧㄥ ㄅㄨ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄊㄤ
2026-07-10 09:26:42
扩展释义
清补羊肉汤，是一道广东省传统的名肴，属于粤菜。传统煲羊肉汤，放的调料是多为八角、桂皮等，所以人们总认为羊肉吃多了会上火，但实际上只是调料的原因。而这里煲出来的汤，因加入了特制的调料，一年四季喝都不会燥热，且对身体有很好的滋补作用，尤其是女士。