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请解释一下「炒白术」这个词的含义。
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炒白术
chǎo bái shù · ㄔㄠˇ ㄅㄞˊ ㄕㄨˋ
chao bai shu
cbs
ㄔㄠ ㄅㄞ ㄕㄨ
2026-07-11 06:15:15
扩展释义
炒白术，是一种补虚药，具有健脾益气等效果，是将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气，取出，筛去蜜炙麸皮。每100kg白术片，用蜜炙麸皮10kg。
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炒白术，是一种补虚药，具有健脾益气等效果，是将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气，取出，筛去蜜炙麸皮。每100kg白术片，用蜜炙麸皮10kg。
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