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请解释一下「炒芥子」这个词的含义。
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炒芥子
chǎo jiè zi · ㄔㄠˇ ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙
chao jie zi
cjz
ㄔㄠ ㄐㄧㄝ ㄗ
2026-07-10 17:44:13
扩展释义
炒芥子：取净芥子，照清炒法炒至深黄色有香辣气。用时捣碎。白芥子性温，味厚气锐。入肺、胃经。可利气豁痰，温中散寒，通络止痛。治疗痰饮咳喘，胸胁胀满疼痛，反胃呕吐，中风不语，肢体痹痛麻木，脚气，阴疽，肿毒，跌打肿痛。肺虚久咳及阴虚火旺者禁服。 炒芥子：取净芥子，照清炒法炒至深黄色有香辣气。用时捣碎。【炮制】原药簸净杂质，置锅内炒至深黄色，微有香味，取出。放凉。