请解释一下「炒面条」这个词的含义。

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炒面条 chǎo miàn tiáo · ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ
chao mian tiao
cmt
ㄔㄠ ㄇㄧㄢ ㄊㄧㄠ
2026-07-11 03:26:12

扩展释义

炒面条是一道菜品,制作原料有鲜面条、五花肉、油菜等。炒面条用的面条面一定要和得硬一些,不然炒出来的面条会黏糊而不是清爽有筋。