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请解释一下「炒鸡丝」这个词的含义。
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炒鸡丝
chǎo jī sī · ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄙ
chao ji si
cjs
ㄔㄠ ㄐㄧ ㄙ
2026-07-15 20:12:48
扩展释义
炒鸡丝是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。成菜成菜颜色洁白,质地细软滑运，口味清淡鲜嫩，是山东素享盛名的佐酒佳肴。
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