请解释一下「炝冬笋」这个词的含义。

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炝冬笋 qiàng dōng sǔn · ㄑㄧㄤˋ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ
qiang dong sun
qds
ㄑㄧㄤ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ
2026-07-13 00:07:21

扩展释义

炝冬笋是一道以冬笋为主材的家常菜肴名。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。