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请解释一下「烧烤酱」这个词的含义。
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烧烤酱
shāo kǎo jiàng · ㄕㄠ ㄎㄠˇ ㄐㄧㄤˋ
shao kao jiang
skj
ㄕㄠ ㄎㄠ ㄐㄧㄤ
2026-07-10 16:02:33
扩展释义
烧烤酱是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，有的人也叫做酱油汁。
请解释一下「烧烤酱」这个词的含义。
烧烤酱是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，有的人也叫做酱油汁。