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请解释一下「假维生素」这个词的含义。
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假维生素
jiǎ wéi shēng sù · ㄐㄧㄚˇ ㄨㄟˊ ㄕㄥ ㄙㄨˋ
jia wei sheng su
jwss
ㄐㄧㄚ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄙㄨ
2026-07-11 03:15:10
扩展释义
目前已确定的水溶性维生素共有十种，另有几种没有完全确定，常称为类维生素或假维生素。水溶性维生素主要有以下特点：①水溶性维生素可从食物及饲料的水溶物中提取。
请解释一下「假维生素」这个词的含义。
目前已确定的水溶性维生素共有十种，另有几种没有完全确定，常称为类维生素或假维生素。水溶性维生素主要有以下特点：①水溶性维生素可从食物及饲料的水溶物中提取。