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煎酿三宝
jiān niàng sān bǎo · ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤˋ ㄙㄢ ㄅㄠˇ
jian niang san bao
jnsb
ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄤ ㄙㄢ ㄅㄠ
2026-07-10 23:33:40
扩展释义
煎酿三宝是广东、香港和澳门地区的常见的地方传统菜肴。鲜香软嫩，口感独特。油炸类食品，在家庭则属微波炉菜（实际上是油煎更多），常见于广东客家地区。通常有 酿豆腐（可换成油豆腐）、酿茄子、酿苦瓜（或者酿辣椒、酿春卷）。