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请解释一下「牛肉板面」这个词的含义。
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牛肉板面
niú ròu bǎn miàn · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
niu rou ban mian
nrbm
ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ
2026-07-13 11:13:25
扩展释义
牛肉板面源自安徽阜阳太和县，由安徽羊肉板面演化而来。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。
请解释一下「牛肉板面」这个词的含义。
牛肉板面源自安徽阜阳太和县，由安徽羊肉板面演化而来。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。