你
请解释一下「牛腿肉」这个词的含义。
助手
牛腿肉
niú tuǐ ròu · ㄋㄧㄡˊ ㄊㄨㄟˇ ㄖㄡˋ
niu tui rou
ntr
ㄋㄧㄡ ㄊㄨㄟ ㄖㄡ
2026-07-10 12:34:47
扩展释义
牛前后腿，不包含牛蹄部分的肉质称之为牛腿肉，肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，因此牛腿肉价格高于其他部分的牛肉，也是人们喜爱的主要部分之一。牛肉有”肉中骄子“之称，因为它蛋白质含量高，脂肪含量低，所以牛肉也是运动员受训的时候的首选肉食，牛肉在中餐和西餐中都能做出不同口味的美食。
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
钓底选钓位是什么意思？
convry tools 致力打造即用即走型在线工具箱是什么意思？
包头特产是什么意思？
查看台湾天气-西安一周天气预报 查看台湾天气 台湾是什么意思？
lí 鸝是什么意思？
几本大学是什么意思？
关于证券日报是什么意思？
海口天气预报30天是什么意思？
预产期计算器 预产期计算器，让您轻松、方便、快捷地进行准确预产期计算是什么意思？
哈尔滨天气预报30天是什么意思？
女人嘴唇薄是克夫还是旺夫是什么意思？
百家号是什么意思？
实用文档是什么意思？
白酒百科：衡水老白干是什么意思？
德州扒鸡是什么意思？
合肥天气预报30天是什么意思？