请解释一下「猪手排骨汤」这个词的含义。

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猪手排骨汤 zhū shǒu pái gǔ tāng · ㄓㄨ ㄕㄡˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ
zhu shou pai gu tang
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ㄓㄨ ㄕㄡ ㄆㄞ ㄍㄨ ㄊㄤ
2026-07-10 15:18:57

扩展释义

猪手排骨汤是一道广东省的传统家常菜,属于粤菜系羹汤。主要食材有排骨、猪蹄、党参等。将排骨、猪蹄和党参放入锅中加入水与调味料炖煮即可。