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玛瑙银杏
mǎ nǎo yín xìng · ㄇㄚˇ ㄋㄠˇ ㄧㄣˊ ㄒㄧㄥˋ
ma nao yin xing
mnyx
ㄇㄚ ㄋㄠ ㄧㄣ ㄒㄧㄥ
2026-07-11 02:53:55
扩展释义
玛瑙银杏是一道特色传统风味名菜。在浙菜，鲁菜中均有此菜。此菜颜色金黄，晶莹剔透，酷似玛瑙，故名。其造型美观，外酥脆香甜，内柔韧软嫩，别具一格。
请解释一下「玛瑙银杏」这个词的含义。
玛瑙银杏是一道特色传统风味名菜。在浙菜，鲁菜中均有此菜。此菜颜色金黄，晶莹剔透，酷似玛瑙，故名。其造型美观，外酥脆香甜，内柔韧软嫩，别具一格。