请解释一下「玉簪里脊」这个词的含义。

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玉簪里脊 yù zān lǐ jí · ㄩˋ ㄗㄢ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
yu zan li ji
yzlj
ㄩ ㄗㄢ ㄌㄧ ㄐㄧ
2026-07-13 01:28:51

扩展释义

玉簪里脊是由里脊为主要食材做成的一道美食,是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。此菜色泽和谐,玉簪鲜嫩,鲜香滑爽。