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请解释一下「甘味剂」这个词的含义。
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甘味剂
gān wèi jì · ㄍㄢ ㄨㄟˋ ㄐㄧˋ
gan wei ji
gwj
ㄍㄢ ㄨㄟ ㄐㄧ
2026-07-15 21:25:15
扩展释义
甘味剂，为天然甘草提取物，外观呈黄色粉末状，甜度为砂糖的180倍以上，PH值5.0-8.0，口感自然，甘草酸含量高、甘醇味道浓、甘味清凉，对热、酸稳定，在常温下极易溶于水，不含糖精钠和甜蜜素。具有消炎、解毒、护肝之功效。适用于糖尿病患者。
请解释一下「甘味剂」这个词的含义。
甘味剂，为天然甘草提取物，外观呈黄色粉末状，甜度为砂糖的180倍以上，PH值5.0-8.0，口感自然，甘草酸含量高、甘醇味道浓、甘味清凉，对热、酸稳定，在常温下极易溶于水，不含糖精钠和甜蜜素。具有消炎、解毒、护肝之功效。适用于糖尿病患者。