请解释一下「珊瑚雪花鸡」这个词的含义。

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珊瑚雪花鸡 shān hú xuě huā jī · ㄕㄢ ㄏㄨˊ ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
shan hu xue hua ji
shxhj
ㄕㄢ ㄏㄨ ㄒㄩㄝ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
2026-07-10 19:17:31

扩展释义

珊瑚雪花鸡是一道菜品,主料是鸡脯肉、红萝卜等,配料是绿色菜叶、鸡蛋、干豆粉等,调料是适量的精盐、料酒、味精等,通过煮、炒制作而成。