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请解释一下「番茄菌肽」这个词的含义。
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番茄菌肽
fān jiā jūn tài · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄩㄣ ㄊㄞˋ
fan jia jun tai
fjjt
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄩㄣ ㄊㄞ
2026-07-16 10:44:06
扩展释义
性质：又称番茄萎蔫素[肽]结晶、分解温度227～229℃。旋光度-42°～48°(在pH值7.0水中)。易溶于稀酸和稀碱中，微溶于水。可从霉菌番茄镰孢菌(Fusarium lycopersici)中提取。系抗生活性肽。
请解释一下「番茄菌肽」这个词的含义。
性质：又称番茄萎蔫素[肽]结晶、分解温度227～229℃。旋光度-42°～48°(在pH值7.0水中)。易溶于稀酸和稀碱中，微溶于水。可从霉菌番茄镰孢菌(Fusarium lycopersici)中提取。系抗生活性肽。