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请解释一下「碧绿虾仁」这个词的含义。
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碧绿虾仁
bì lǜ xiā rén · ㄅㄧˋ ㄌㄩˋ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
bi lv xia ren
blxr
ㄅㄧ ㄌㄩ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
2026-07-10 09:29:29
扩展释义
碧绿虾仁是由虾等为主要食材做成的一道菜品，是一道地方传统名茶，属于苏菜系。此菜色形俱佳，味道极为鲜美．虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。
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