你
请解释一下「碱酥饼」这个词的含义。
助手
碱酥饼
jiǎn sū bǐng · ㄐㄧㄢˇ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
jian su bing
jsb
ㄐㄧㄢ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ
2026-07-11 06:41:06
扩展释义
咸酥饼（Crispy Cakes ）是湖北省武汉市的传统名点之一，主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口
请解释一下「碱酥饼」这个词的含义。
咸酥饼（Crispy Cakes ）是湖北省武汉市的传统名点之一，主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口