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请解释一下「硫胺素」这个词的含义。
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硫胺素
liú àn sù · ㄌㄧㄡˊ ㄢˋ ㄙㄨˋ
liu an su
las
ㄌㄧㄡ ㄢ ㄙㄨ
2026-07-10 17:43:18
扩展释义
维生素B1（Vitamin B1，VB1） 又称硫胺素，是最早被人们提纯的水溶性维生素，化学名为氯化3-[（4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基）-甲基]-5-2-羟乙基）-4-甲基噻唑鎓盐酸盐，具有维持正常糖代谢的作用。
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维生素B1（Vitamin B1，VB1） 又称硫胺素，是最早被人们提纯的水溶性维生素，化学名为氯化3-[（4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基）-甲基]-5-2-羟乙基）-4-甲基噻唑鎓盐酸盐，具有维持正常糖代谢的作用。