你
请解释一下「硬脂酰乳酸钙」这个词的含义。
助手
硬脂酰乳酸钙
yìng zhī xiān rǔ suān gài · ㄧㄥˋ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄍㄞˋ
ying zhi xian ru suan gai
yzxrsg
ㄧㄥ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄖㄨ ㄙㄨㄢ ㄍㄞ
2026-07-12 15:43:29
扩展释义
硬脂酰乳酸钙(calcium stearyl lactylate)简称CSL，分子式C48H86CaO12，相对分子质量895.30。本品在小麦面粉中与面筋结合，可增强面的弹性和稳定性，因而增高面团的弹性和韧性，可减小糊化，使面团膨松柔和，还可防止面包老化。
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
札达特产是什么意思？
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《有哪些著名的经典鸡尾酒》内容，更多精彩欢迎访问有哪是什么意思？
法库天气预报30天是什么意思？
高一作文是什么意思？
关于俏关相关的词语是什么意思？
天津天气预报30天是什么意思？
车轮鱼 chē lún yú是什么意思？
存政是什么意思？
红酒发酵时长有何是什么意思？
羽翼横飞是什么意思？
驴蹄草叶报春 lǘ tí cǎo yè bào chūn 阅读全文是什么意思？
入党思想汇报800字【优秀3篇】是什么意思？
助词是什么意思？
玉板 yù bǎn是什么意思？
简单辞职报告是什么意思？
酿酒酿造技术如何传承是什么意思？