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请解释一下「白芥子苷」这个词的含义。
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白芥子苷
bái jiè zi gān · ㄅㄞˊ ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄍㄢ
bai jie zi gan
bjzg
ㄅㄞ ㄐㄧㄝ ㄗ ㄍㄢ
2026-07-12 18:26:02
扩展释义
白芥子苷sinalL}in; sinapine };IL1C(?5lil#11}181f'又称l工芥子硫昔。系一糖背化合物二95 !vo乙醉中得针状结晶r熔点lUU一102飞' ..旋光度「。」秽一8.7G0((一Q.29),,溶于热乙醇，冷水。