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请解释一下「白芨蒸银耳」这个词的含义。
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白芨蒸银耳
bái jī zhēng yín ěr · ㄅㄞˊ ㄐㄧ ㄓㄥ ㄧㄣˊ ㄦˇ
bai ji zheng yin er
bjzye
ㄅㄞ ㄐㄧ ㄓㄥ ㄧㄣ ㄦ
2026-07-15 19:43:47
扩展释义
·配 料： 白芨30 克，银耳30 克，鲜蚕蛹50 克，香菜10 克，火腿未10 克，鸡蛋清2 个，鸡汤适量，味精、食盐、葱、姜末、湿淀粉各适量。
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