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请解释一下「程海白鱼」这个词的含义。
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程海白鱼
chéng hǎi bái yú · ㄔㄥˊ ㄏㄞˇ ㄅㄞˊ ㄩˊ
cheng hai bai yu
chby
ㄔㄥ ㄏㄞ ㄅㄞ ㄩ
2026-07-16 03:52:32
扩展释义
程海白鱼（Anabarilius liui chenghaiensis He） 地方名：白条鱼隶属于鲤形目、鲌亚科，白鱼属，是我国云南省丽江市永胜县程海湖中特有的鱼类。因其肉质细嫩，深受人们青睐。野生程海白鱼越来越少，每年难捕获1T，已濒临灭绝体，当地市场价格高达400元/kg。
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