请解释一下「糖火烧」这个词的含义。

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糖火烧 táng huǒ shāo · ㄊㄤˊ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
tang huo shao
ths
ㄊㄤ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
2026-07-14 09:14:42

扩展释义

糖火烧是是满族传统小吃,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一,已有300多年历史,原为通州小吃,后传入北京,成为北京小吃。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。