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请解释一下「糖醋带鱼」这个词的含义。
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糖醋带鱼
táng cù dài yú · ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄉㄞˋ ㄩˊ
tang cu dai yu
tcdy
ㄊㄤ ㄘㄨ ㄉㄞ ㄩ
2026-07-10 17:01:57
扩展释义
糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。
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