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请解释一下「粉蒸排骨」这个词的含义。
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粉蒸排骨
fěn zhēng pái gǔ · ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
fen zheng pai gu
fzpg
ㄈㄣ ㄓㄥ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-07-10 20:59:27
扩展释义
粉蒸排骨，是一道四川的传统名菜，主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味，是一道经典的家常菜。
请解释一下「粉蒸排骨」这个词的含义。
粉蒸排骨，是一道四川的传统名菜，主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味，是一道经典的家常菜。