请解释一下「紫螯青蟹」这个词的含义。

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紫螯青蟹 zǐ áo qīng xiè · ㄗˇ ㄠˊ ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄝˋ
zi ao qing xie
zaqx
ㄗ ㄠ ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄝ
2026-07-14 02:01:26

扩展释义

紫螯青蟹属于梭子蟹科(Portunidae)热带海域广盐度海洋蟹类,具有生长快、个体巨大、适应性强等特点,其肉味鲜美,营养价值高,是东南亚、南亚一带传统的名贵海产品及人工养殖对象。我国仅偶见于海南岛。