请解释一下「竹筒仔鸡」这个词的含义。

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竹筒仔鸡 zhú tǒng zǎi jī · ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄗㄞˇ ㄐㄧ
zhu tong zai ji
ztzj
ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄗㄞ ㄐㄧ
2026-07-16 06:48:45

扩展释义

安徽地方创新风味菜肴。鸡肉经炭火烤制,竹筒的清香直透肉中,鲜美清香又带有烟火味,是热点佳品。