请解释一下「缬氨酸」这个词的含义。

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缬氨酸 xié ān suān · ㄒㄧㄝˊ ㄢ ㄙㄨㄢ
xie an suan
xas
ㄒㄧㄝ ㄢ ㄙㄨㄢ
2026-07-12 04:00:38

扩展释义

缬氨酸化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸,属于支链氨基酸,是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸,它能促进身体正常生长,修复组织,调节血糖,并提供需要的能量。可用异丁醛作原料合成。为白色结晶或结晶性粉末,在水中溶解,在乙醇中几乎不溶。