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请解释一下「红焖羊肉」这个词的含义。
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红焖羊肉
hóng mèn yáng ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
hong men yang rou
hmyr
ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-10 18:52:21
扩展释义
红焖羊肉，是河南省新乡市的一种特色美食，其主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成。
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