请解释一下「肉骨茶」这个词的含义。

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肉骨茶 ròu gǔ chá · ㄖㄡˋ ㄍㄨˇ ㄔㄚˊ
rou gu cha
rgc
ㄖㄡ ㄍㄨ ㄔㄚ
2026-07-10 14:20:08

扩展释义

肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,闽南语:Bah-Kut-Teh ,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派,潮州肉骨茶有较重的胡椒味,而福建肉骨茶则药材味较重。