你
请解释一下「结合酶」这个词的含义。
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结合酶
jié hé méi · ㄐㄧㄝˊ ㄏㄜˊ ㄇㄟˊ
jie he mei
jhm
ㄐㄧㄝ ㄏㄜ ㄇㄟ
2026-07-16 01:26:40
扩展释义
又叫双成分酶。结合酶包括两部分：蛋白质部分，称酶蛋白，决定反应的特异性；非蛋白质部分（通常称为辅助因子），多为小分子有机化合物或金属离子，决定反应的种类与性质。
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