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请解释一下「羊杂汤锅」这个词的含义。
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羊杂汤锅
yáng zá tāng guō · ㄧㄤˊ ㄗㄚˊ ㄊㄤ ㄍㄨㄛ
yang za tang guo
yztg
ㄧㄤ ㄗㄚ ㄊㄤ ㄍㄨㄛ
2026-07-16 01:13:41
扩展释义
原料： 羊杂 配料： 蔬菜 调料： 豆瓣、花椒、葱姜蒜。 做法： 1、烧开一锅水，放入花椒，葱姜蒜和羊杂汆水去腥味； 2、热锅放油炒香豆瓣和葱姜蒜，加入高汤或清水，放入羊杂，煮30分钟，加自己喜欢的蔬菜煮熟就可以上桌。
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