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请解释一下「老边饺子」这个词的含义。
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老边饺子
lǎo biān jiǎo zi · ㄌㄠˇ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
lao bian jiao zi
lbjz
ㄌㄠ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄗ
2026-07-12 09:11:06
扩展释义
老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。
请解释一下「老边饺子」这个词的含义。
老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。