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请解释一下「老边饺子馆」这个词的含义。
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老边饺子馆
lǎo biān jiǎo zi guǎn · ㄌㄠˇ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ ㄍㄨㄢˇ
lao bian jiao zi guan
lbjzg
ㄌㄠ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄗ ㄍㄨㄢ
2026-07-12 16:59:41
扩展释义
老边饺子是沈阳的特色小吃之一，距今已有178年的历史了。因饺子皮薄馅大，极为好吃所以很受欢迎。后来在北市场开设了店面，饺子最大的特色就是他的馅为“汤煸馅”。因为当时卖饺子的人姓边，又是汤煸馅的饺子，所以后人就把它称之为“老边饺子”。