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请解释一下「老马食府」这个词的含义。
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老马食府
lǎo mǎ shí fǔ · ㄌㄠˇ ㄇㄚˇ ㄕˊ ㄈㄨˇ
lao ma shi fu
lmsf
ㄌㄠ ㄇㄚ ㄕ ㄈㄨ
2026-07-11 09:12:04
扩展释义
老马食府主营新疆菜，新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。
请解释一下「老马食府」这个词的含义。
老马食府主营新疆菜，新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。