请解释一下「肉丁辣酱」这个词的含义。

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肉丁辣酱 ròu dīng là jiàng · ㄖㄡˋ ㄉㄧㄥ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ
rou ding la jiang
rdlj
ㄖㄡ ㄉㄧㄥ ㄌㄚ ㄐㄧㄤ
2026-07-13 23:13:31

扩展释义

肉丁辣椒酱是现在食用性非常广泛的,四川人是非常喜欢食用辣椒酱的,分为油制和水制两种。油制它是用芝麻油和辣椒制成,鲜红,浮着一层芝麻油,容易保管。水制是用水和辣椒制成,鲜红,不易保管。但是味道都是非常鲜美辛辣的,喜欢偏辣的人就是非常好的选择。