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请解释一下「脂饼」这个词的含义。
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脂饼
zhī bǐng · ㄓ ㄅㄧㄥˇ
zhi bing
zb
ㄓ ㄅㄧㄥ
2026-07-15 20:26:48
扩展释义
脂饼是一种面食，主要食材是面粉，调料有花椒、葱花等，制作方法是把猪大油加调料搅拌到做成馅料，然后把面发好，再包入馅料，包好的脂饼醒一刻钟左右，再用大火蒸二十分钟左右即可。
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