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请解释一下「脆皮肠」这个词的含义。
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脆皮肠
cuì pí cháng · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄔㄤˊ
cui pi chang
cpc
ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄔㄤ
2026-07-13 19:25:53
扩展释义
脆皮肠是一种肉类食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
请解释一下「脆皮肠」这个词的含义。
脆皮肠是一种肉类食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。