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请解释一下「萝卜丝饼」这个词的含义。
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萝卜丝饼
luó bo sī bǐng · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄙ ㄅㄧㄥˇ
luo bo si bing
lbsb
ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄙ ㄅㄧㄥ
2026-07-15 20:01:19
扩展释义
萝卜丝饼，是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等材料制作的一道小吃。作为常州、苏州、上海、无锡等地的风味小吃，萝卜丝饼色泽淡黄、酥脆鲜香。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。
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