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请解释一下「萝卜牛腩」这个词的含义。
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萝卜牛腩
luó bo niú nǎn · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
luo bo niu nan
lbnn
ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ
2026-07-11 19:29:53
扩展释义
萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。
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